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ここでは<マニュアルが苦手で失敗しながら成長してゆくタイプ>えほんの食べ物のお話をピックアップしています。アイデアやお助けコメントなど、どしどし教えてください。
2001年11月23日(金)♪白木屋
昨日”白木屋”の新聞広告が入っていました。メニューの写真がズラ〜ッと並んでいて、これを見ながら夜お茶のコーヒーを飲んでいたという不思議な私。
食べ物も美味しくてそれに安いから好きです。私の住んでいる駅にはないので数えるほどしか入ったことないのですが、昨日メニュー写真をみていたら行きたくなってしまいました。
ささみのチーズフライ380円。大根サラダ280円。串焼き盛り合わせ380円。あつあつおでん(6種)入って390円。極めつけはあったか鍋料理。スープと野菜で280円!これに1品約150円の具を追加していくようです。チェーン店とはいえこの価格にはビックリ。
最近どこの業界も集客で利益を増やしてホントに安く提供するやり方が一般的になりつつあります。その為業界一人勝ち時代に!コジマ、ユニクロ、白木屋、トイザラスetc・・・。品質もワルクナイから、不景気のユーザーとしてはやっぱり選ぶのは当然ともいえるし・・・。流通がストップしてしまう!これじゃあ破綻だ!という問題は山積みだけれど。
これからの改革で共存する方法をなんとか編み出せないものかしら。だって、実際企業努力のたまものでもあるし。両者歩み寄りを見せてなんとか低賃金であっても!国内生産に戻すとか・・。これを潰そうとせず、流通のみに頼らない全く新しいビジネスを生み出して国を潤わすことができたら・・・これぞまさしく理想の構造改革!次は何の時代でしょうか。
ところで、白木屋の人気メニューベスト3が書いてありました。ナンバー3!ポテトフライ250円。ナンバー2!たこわさび250円!ナンバー1!鶏のなんこつ揚げ240円!カンパーイ!カチ〜ン。
2001年11月9日(金)♪チョコレート
冬になって店頭には様々なチョコレートが溢れています。みているだけで楽しいのでついチェックしてしまうのですが、そうすると必ず手に1つ掴んでいたりするから困り物。
日本のチョコレートって全体的に軽くて甘さ控えめだから、チョコレートが食べたい〜って思うときは、私の場合一箱食べたところで満足度は6割方に留まります。去年よく見た焼きチョコなんて、いくら食べてもチョコを食べた気がしないのでキケンでした。そういう理由で私はどちらかというとSHOP INで買える輸入チョコが好きです。
名前わからないんだけど(英語で書いてあるから・・)、タバコのカートンみたいな箱に入ったものでビスケットとサンドになったチョコ達・・。ミルクチョコとかダブルチョコとか種類も豊富なそうそうあれあれ・・。私のベストオブチョコと言っても過言ではありません。こういう満足度のしっかりあるチョコをティータイムにお茶に添えて可愛いお皿に3ピースのせていただく!っていうのがもう・・幸せです。
日本のチョコレートでは一箱食べても満足できないのに3ピースでOK!大満足できる!そこがエライ!まさにここのところがポイントです。あぁ〜久しぶりにまた買ってこようかな〜。